Cocina Asturiana (Pescados y Mariscos)

PESCADOS Y MARISCOS

Las sabrosísimas sardinas, todo un símbolo en el norte del país,

y las calderetas de pescados y mariscos , son suculentas,

suaves y personalísimas. Su secreto está en la calidad

del pescado ¡¡ Pescado de Cantábrico !!

el bonito, el salmón...

Y además Asturias es la zona más

salmonera de España.